一次成型挂面机系列 七组面条机(MT7-260型) 一、特点: 多采用链条传动 运转平稳 安全** 噪音低 多组轧实 拉丝轧辊 喂料均匀 面板整齐 饱满 自动上架 自动断面 一次成型 节省劳力 接触面粉部件 多采用不锈钢制造或经特殊表面处理 符合地区卫生标准要求 旋转式切面器更省力 更** 装配自动递杆器 干活更轻松 注:MT7-300型 MT7-260型没有此装置 二、技术参数: 型号 MT7-260型 辊轧组数 7组 轧辊直径 ¢138*3对 ¢120*3对 ¢102*1对 轧辊长度 260mm 电机功率 4.0KW 产量 180kg/h 整机重量 900kg 外形尺寸 2800*600*13500mm 调节厚度 0.5-2.8mm 电压 380V 三、挂面机简介 挂面机轧辊分钢辊和铸伯辊两种,轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面条均匀带光洁,**了良好的挂面质量。轧辊采用倾斜45度或60度排列,且开当大、固定牢、便于操作、安全卫生,宜于眼观。传动采用减速机和链条传动,整机布局得当、压延比、分配合理,传动平稳,传达室动动力准确*,还有噪音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是中小型挂面生产企业的理想产品。 网/ 面条/ 地址:河北省邢台市任县邢湾镇 四、操作指南 1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用较佳),即可使用 2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。 3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,*三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。 五、挂面制造业 挂面制造行业已经不再是传统的粗加工行业,而成为现代化食品工业中的重要一环。工业化生产的挂面属于生干面制品,要经过烘干工艺的处理,有别于传统家庭制作的湿面;工业化生产的挂面能够符合地区为加强食品安全而**的行业标准及相关规定的要求。挂面制造业已经集成了现代食品加工的**,实现了挂面加工的机械化、连续化(采用完整流水生产线,面粉和辅料输入,面条成品输出,中间无间断),把传统的挂面加工变成了大型流水线工业化生产,实现了车间封闭清洁生产,并通过建设挂面流通专储仓库等综合技术措施,有效地防止了挂面生虫、蛤变,**了产品的安全、**,更便于市场流通(减少流通过程中的污染)。 六、调试方法: 机器使用前,**调试,调试的目的是使面条长度正中恰好搭在挑杆上。 方法:开机前用手拉动链条挂勾,使左右挂勾对称,然后开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机拉动链条,调整到面条正好搭在面杆中间且下端齐整即可。